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人体肠道健康知识

1、肠道的功能

   消化吸收:是肠道最基本的功能,没有消化吸收,人体无法获得养分和能量,就像车子没有油,手机没有电,生命活动将全部停止。有很多人吃一大堆钙片、维生素,可仍然缺钙、缺维生素,就是因为肠道吸收不好。
免疫功能:肠道掌管着人体70%以上的免疫功能,是健康的第一道防线。
神经调控:有多达一亿以上的神经细胞分布在肠道,是大脑以外最复杂的神经系统,科学家称肠道神经系统是人体第二大脑,也称为“腹脑”。
腹脑与大脑相互影响,当大脑精神紧张时,人容易患上肠燥症;当肠道不正常如便秘时,人会感到心烦、头昏、失眠。
2、“肠道照顾好,百病不来找”。

 “饮食不当、生活不规律、压力过大、缺乏运动等会促使肠道老化,引起人体吸收和排泄不顺畅、毒素累积、身体机能退化,导致高胆固醇、高血脂、高血糖及肥胖,这些病症被人们称为死亡四重奏。
“百病之源始于肠道”,肠道问题,预防要比治疗节省的多,“肠道照顾好,百病不来找”。
透过便便的性状衡量肠道的健康情形 
*颜色:愈近黄色愈佳,愈近深褐色肠道愈老化。
*气味:愈刺鼻的腐败味、酸臭味、焦臭味代表肠道老化。
*形状:成条状最正常,软便或颗粒则代表肠道较老化。
*硬度:排便时,不会溅起太多水花,在水里半浮半沉,代表含多量纤维质。
*排出难易度:顺畅,不需太用力。
3、肠道菌群是人体的必要器官

健康人的肠道内寄居着种类繁多的菌群,约有1000克(100万亿),按所起的作用不一样,可分为有益菌群、有害菌群、中间菌群三类。
有益菌群,如乳酸杆菌、双歧杆菌等乳酸菌群,会分泌维生素B族、泛酸、叶酸等营养物质;会生成乳酸和醋酸,使肠道保持微酸性,抑制有害菌群生长,使人体处于健康状态。若生病、滥用抗生素、肠道老化等,有益菌群的优势地位就会出现威胁,出现肠道菌群失调,引起肠道功能失常(便秘或腹泻),免疫力下降。
肠道内有益菌群数量越多越好,有益菌群的数量在健康人体内要比病人体内多50 倍,而长寿老人要比普通老人多60倍。
    由于肠道菌群与人类相互依存共生, 美国加州大学的雷蒙教授提出:“肠道菌群是人体的必要器官(essential organ)”,我们应该像关心其他的器官一样关心肠道菌群,营造利于有益菌群生长的环境,补充利于有益菌群生长需要的营养。  
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